Ecco la ricetta perfetta! Dopo un esame non vediamo l’ora di prendere una pausa, e magari anche di un bel pranzo veloce e gustoso!
Fusilli al sugo con macinato vegetale e ceci, un pasto che concilia gusto e benessere, il nostro e quello degli animali.
Preparazione:
–In un pentolino mettiamo un filo d’olio e un po’ di cipolla a rosolare.
–Spezzettiamo un Burger vegetale a base di soia e facciamolo rosolare insieme alla cipolla.
–E mentre bolle l’acqua per la pasta, prepariamo il sugo facendo cuocere la passata di pomodoro con uno spicchio d’aglio e una fogliolina di alloro, dopo una decina di minuti aggiungiamo anche i ceci.
–A termine di cottura della pasta, uniamo insieme gli ingredienti e voilà, il pranzo post-esame è pronto!
E finalmente ci possiamo riposare un attimo, a pancia piena e con la consapevolezza che…un pranzo e un esame alla volta ce la possiamo fare!