Cosa fai quando hai il frigo “pieno” ma hai già comprato il biglietto del treno e preparato la valigia per tornare a casa? Con un po’ di creatività è possibile trasformare gli avanzi di un classico frigorifero di un fuorisede in ricette deliziose e chissà, magari diventare il tuo prossimo piatto preferito!
Ti proponiamo qualche idea originale per ridurre gli sprechi e partire per le vacanze senza sensi di colpa.
Con delle semplici verdure (del mercato) e qualche spezia puoi dar vita ad una vellutata semplice ma sempre ben gradita. Metti tutto in pentola, un goccio d’acqua, il dado (quel che è rimasto), spezie q.b e frulla!
Aggiungi della panna o del latte a sentimento (Per gli amici vegani può bastare un filo d’olio evo).
PS= il tocco di classe? Qualche crostino per dare croccantezza (tosta del pane vecchio e via)
E se volessimo un dolcetto? Abbiamo la ricetta che fa per te!
Ti avanza del latte? (anche vegetale) Aggiungi farina, banana schiacciata, zucchero e cannella e prepara dei pancakes dolcissimi, verranno apprezzati anche dai tuoi coinquilini, te lo assicuro!
